Mi tarta frutal
Raquel Funes @rachcooks
Me pidieron anoche y dije manos a la obra que la cuenta de Cookpad no se mantiene sola
Mi tarta frutal
Me pidieron anoche y dije manos a la obra que la cuenta de Cookpad no se mantiene sola
Paso a paso
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Mezclamos el aceite, el azúcar, la esencia, los huesos y la ralladura. Añadimos la harina. Y conforme a mientras mezclamos vamos añadiendo de a poco la leche, hasta que se haga una masa con la que podamos trabajar. La cubrimos de papel film y unos 5 o 10 minutos en la heladera. La sacamos y amasamos.
- 2
20 minutos aprox con horno precalentado. Le tienen que pinchar con un tenedor porque sino se infla y más inflación de la que tenemos no queremos!
- 3
Llegó el rellenooooo. Empezamos con el dulce de leche.
- 4
Y ahora solo para valientes con brazos potentes vamos con la crema chantilly. Seguimos las instrucciones del sobrecito y yo le agregué una cucharadita de esencia de almendras. Si queda muy muy dulce, agreguen unas gotitas de jugo de limón.
- 5
Ahí va tomando forma.
- 6
Bueno vamos a decorar. Lo que salga y lo que pinte! Este es el momento puro arte. Y listo! Ya está nuestra tarta frutal de harina integral 💘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Funes le encantará ver cómo quedó.
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