Salsitas con pan pita de muzzarella para tu previa del asado!
Mariana Ortega @marupao_ort
Estas dos salsitas te sirven para carnes, panes e incluso condimentar ensaladas. 🤩
Dos tipos de panes de la misma masa que te sirven previa a la comida y durante la misma y lo haces súper rápido!
Salsitas con pan pita de muzzarella para tu previa del asado!
Estas dos salsitas te sirven para carnes, panes e incluso condimentar ensaladas. 🤩
Dos tipos de panes de la misma masa que te sirven previa a la comida y durante la misma y lo haces súper rápido!
Paso a paso
- 1
Cortamos finamente el ajo y el perejil, agregamos sal, una cucharada de vinagre de alcohol y otra de vinagre de manzana. Finalizamos con aceite de oliva. Lo guardamos en la heladera.
- 2
Rallamos nuestros cítricos, agregamos jugo de los mismos un chorrito, si queres más dulzón más de naranja que limón, 1 cucharada de azúcar.
- 3
Agregamos las almendras picadas el vinagre de manzana y el aceite de oliva. Reposamos.
- 4
Probamos esta marca para ver que tal funciona. Solo se agrega sal una cdita de azúcar y aceite de oliva más agua tibia. Amasamos, dejamos leudar unos 20 minutos. (Separe 1 bollos para hacer pan pita previa a la comida, y el resto para hornear un pan para la comida)
- 5
El primer bollo pequeño lo estiramos con el palo de amasar, luego agregamos muzzarella lo cerramos, pincelamos con aceite de oliva y ponemos sal gruesa o sal marina arriba.
- 6
Cocinamos en sartén lado a lado. Podes acompañar con las salsas.
- 7
El resto de la masa mandamos al horno para que crezca y nos sirva para acompañar la comida. Yo usé: 500 gr de harina 2 cucharadas repletas de aceite un puñado de sal como la foto anterior y una cdita de azúcar, en cuanto al agua, cantidad necesaria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Ortega le encantará ver cómo quedó.
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