Pollo al caldero
Paso a paso
- 1
Lavar los ajíes, retirar semillas y nervaduras, cortar en tiras
- 2
Lavar el tomate, picar, pelar la zanahoria, cortar en cubitos
- 3
Cortar en tiras el pollo, luego en cubos
- 4
Poner en un bol, agregarle salsa inglesa y salsa de soja, cubrir, llevar a la heladera, dejar 2 horas para que tome sabor
- 5
Calentar el caldero, colocar un chorro de aceite, poner los ajos enteros, aplastados, la cebolla picada con una pizca de sal, rehogar
- 6
Incorporar el morrón rojo, el verde y los cubos de zanahoria
- 7
Luego de un rato, cuando las verduras perdieron un poco la firmeza agregar los tomates y el pollo macerado
- 8
Hervir fideos cortos (coditos) en abundante agua hirviendo, colar
- 9
Probar, si hace falta sal, pimienta, ají molido, etc
- 10
Emplatar: base de fideos arriba el pollo con las verduras
- 11
Comer caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Noodles de arroz tipo ramen
Inspirada en el ramen, decidí tomar los ingredientes y hacer algo más sencillo y fácil de comer para los que no son amantes de las sopas.¡Yummii!
-
Lomito con verduras 🥩 🫑🥕🧅
Porque me gusta consentir a mi familia y porque son comidas saludables
-
Sopa mein de pollo
Esta receta le fascina a mi esposo y la verdad me la enseñó una amiga de Nicaragua Lupita, pues ella sabe de todo un poquito de comida oriental, me inspiró a cocinar y aprender cada día más. Espero les guste.
-
-
Tortillas integrales con pollo
Pues estoy un poquito gordita 😊 y empecé a hacer dieta😊😁 hay que cuidar nuestra salud, antes de empezar a hacer una dieta siempre consulta con tu médico o con un nutricionista .
-
Pechuga Marinada en Salsa BBQ
Si te gusta comer ensaladas y el pollo a la plancha ya te esta aburriendo, aquí te dejo 1 de 5 recetas para marinar el pollo saludablemente.Especial para dietas saludables.Esta receta se encuentra en ingles en este video:https://www.youtube.com/watch?v=1Qan6reIHS8Yt=1s
-
-
-
Aderezo de culantro
Soy de Guatemala y me encanta experimentar con los sabores. Les traigo una receta súper fácil para acompañar sus ensaladas !
-
Pollo en crema. Al estilo guatemalteco
Un platillo muy rico y a la vez de fácil preparación, a mí me quedo de lo más delicioso y fue mi primera vez haciéndolo. Ahora te comparto.
-
-
-
Pollo oriental con papas y arroz blanco 🍛
Recordando mi viaje a Estados Unidos en el camino iba un coreano y el me comentó q extrañaba su comida favorita que era el pollo oriental quise Aser la reseta casi paresida espero les guste 🫶🏽😋Sta esquisita -
Fajitas de Pollo con salsa de achiote
Las fajitas son muy rápidas y versátiles, pero la salsa de achiote les pone un sabor muy de casa
Enio Lopez -
-
-
-
-
Espaguetti al salchiranch
Adoro esta receta por que agregé lo que o le gusta a mi familia. Queda súper deliciosa esta combinación.
-
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j -
El Chao mein más fácil de la historia
Es el Chao mein más fácil que encontrarán lleva pocos ingredientes pero no pierde nada de su sabor asiático. #paraprincipiantes
-
-
-
-
Mollejas de pollo al Vino 🍷
Siempre probando y experimentando con nuevos ingredientes, decidí hacer este platillo que aparte de delicioso es económico!!! -
-
Caldo de Gallina Criolla
Que decir de esta exquisites.... pues fue mi primera vez en preparar una gallina de casa... súper nerviosa pero un resultado espectacular ... aquí les dejo la receta para que lo disfruten... espero les guste... -
-
Más recetas
Comentarios (3)