Sopa de tomates asados 🍅
Camila @cook_9751172
Súper sabrosa y natural
(Perdón si las fotos no tienen la mejor pinta, les baje la calidad porque no me deja subirlas directamente de la galería 🥲)
Sopa de tomates asados 🍅
Súper sabrosa y natural
(Perdón si las fotos no tienen la mejor pinta, les baje la calidad porque no me deja subirlas directamente de la galería 🥲)
Paso a paso
- 1
Envolvemos los ajos en un papel de aluminio con un poco de aceite de oliva, y sal, luego lo cerramos, a su vez colocamos en una asadera junto con las demás verduras cortadas, condimentamos con sal, pimienta y aceite de oliva, dejamos alrededor de 30 minutos o hasta que estén blandas
- 2
Ponemos en un recipiente apto (vamos a usar una minipimer) un chorrito de agua junto con el cubito para sopa y dejamos que se disuelva, después colocamos los tomates y trituramos con la mini pimer, luego el pimiento y por último el ajo
- 3
Por último agregamos el resto del agua hervida y los condimentos, yo la dejé reposar 10 minutos más así concentra más el sabor y ya está lista!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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