Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la carne picada con los condimentos. Reservar.
- 2
Picar ajo y cebolla bien chiquitos y agregarlos a la carne. Mezclar bien. Por último incorporar perejil picado, huevo y pan rallado. Integrar con cuchara o con la mano.
- 3
Sobre una bolsa, o film, estirar la carne formando un rectángulo.
Esparcir la zanahoria rallada por encima y colocar unas fetas de jamón y queso. - 4
Cortar los huevos duros al medio y colocarlos en filita. Luego entollar presionando bien para que no quede aire por dentro.
- 5
Colocarlo en una fuente aceitada y llevar al horno 170°C por 1 hora o hasta que esté cocido.
Ir rotando, así se va dorando y cocinando de todos lados. - 6
Una vez listo, cortar en rodajas y a comer 💣😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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