Tarta de verduritas y espinaca

Me inspiró en esta hermosa y rica tarta la situación del país, poder comer con lo que ahí es mi lema... Siempre se puede hacer algo con las sobras del día anterior ...
Tarta de verduritas y espinaca
Me inspiró en esta hermosa y rica tarta la situación del país, poder comer con lo que ahí es mi lema... Siempre se puede hacer algo con las sobras del día anterior ...
Paso a paso
- 1
Lavar la espinaca y cocinar, agrega a una olla 3 tazas de agua y 1 cucharada de sal y déjala hasta que hierva.
- 2
En otra olla agrega, la cebolla con el morrón, luego que esté casi cocinada, agregar el zapallitos y la berenjena (ambas previamente peladas y cortadas en pequeños cubos).
- 3
Luego colar todo junto con la espinaca y deja que se seque un poco. Agrega el choclo cremoso.
- 4
Poner la tapa en una horma y rellenar. Al relleno colocarle por encima, queso cremoso y huevo batido y sal.
- 5
Dejar cocinar en el horno por 15 min
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