Pastafrola de batata
Janet Camacho @janetcamacho
Súper fácil de hacerla, a mi esposo le encanta y se la hago muy seguido.. prepara la y disfruta con tu familia ❤
Pastafrola de batata
Súper fácil de hacerla, a mi esposo le encanta y se la hago muy seguido.. prepara la y disfruta con tu familia ❤
Paso a paso
- 1
Pomar la manteca y agregar el azúcar. Agregar el huevo y mezclar.
- 2
En la mesa colocar harina leudante en forma de corona, en el medio agregar la preparación anterior de manteca, azúcar y huevo.
- 3
Unir todo sin amasar, cuando ya lo tengas listo poner en un papel film y llevar a la heladera por 30m.
- 4
Mientras dejamos reposar la masa, hacer un puré con el dulce de batata o membrillo.
- 5
Retiramos la masa de la heladera y la colocamos en el molde o tartera, reservamos un poquito de masa para decorar arriba.
- 6
Una vez en el molde, agregamos el dulce y colocamos las tiras que hacemos con la masa que apartamos, pincelamos con huevo batido para que quede bien dorada.
- 7
Llevamos al horno por 25 o 30 minutos (depende de cada horno) y Listo!!! La disfrutamos con la familia❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet Camacho le encantará ver cómo quedó.
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