Bizcochuelo de harina integral y zanahoria
Fidelina Fernández @sabrosooo
Muy rico bizcochuelo para compartir en familia acompañada con un mate, café o té.
Cero conservantes
Bizcochuelo de harina integral y zanahoria
Muy rico bizcochuelo para compartir en familia acompañada con un mate, café o té.
Cero conservantes
Paso a paso
- 1
Separe las claras de las yemas
- 2
Bata las claras hasta alcanzar el punto de nieve
- 3
Agregue las yemas y continue batiendo
- 4
Agregue el azúcar y el hileret.Mezcle bien
- 5
Usando espátula agregue de a poco la harina tamizada, con movimientos circulares
- 6
Agregue la zanahoria rallada e integre bien
- 7
Agregue la cucharadita de bicarbonato y encima de esta el jugo de naranja ( va a hacer efervescencia
- 8
Mezcle todo bien
- 9
Deje reposar la mezcla 20 minutos y encienda el horno
- 10
Engrasar y enharinar molde
- 11
Pasado el tiempo vuelque el contenido en el molde y colóquelo en el horno a temperatura baja
- 12
Se hornea 45 minutos. Para estar seguro de la cocción introduzca cuchillo en el bizcochuelo y si sale seco YA ESTÁ LISTO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fidelina Fernández le encantará ver cómo quedó.
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