Pasta con Atún y Tomates Asados
Paso a paso
- 1
En una asadera con un poco de aceite colocar los tomates en mitades o cuartos.
- 2
Agregar la cebolla en tiras y los ajos enteros o picados.
- 3
Condimentar con sal, pimienta, las hierbas y un poco de aceite.
- 4
Llevar a horno a 180º/200º hasta cocinar.
- 5
Poner una olla con abundante agua. Una vez que rompe el hervor, agregar sal y los fideos. Cocinar al dente. Colar y cortar la cocción con agua fría. Reservar.
- 6
Una vez retirados del horno los tomates, agregar el atún y mezclar bien.
- 7
Agregar la pasta cocida y mezclar bien.
- 8
Incorporar el perejil, cubrir todo con el queso rallado y rociar con un poco de aceite de oliva por encima.
- 9
Llevar al horno hasta gratinar.
- 10
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
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