Puchero de osobuco y pollo
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Puchero de osobuco y pollo
Paso a paso
- 1
En 1 cacerola amplia poner hasta la mitad de agua, agregar las verduras últimamente mencionadas, el osobuco y poner a calentar.
- 2
Dejar hervir y sacar la espuma que sale en el primer hervor, luego agregar 1, zanahoria rallada, hervir por 30 minutos y agregar el pollo y chorizo
- 3
Dejar que siga hirviendo otros 15 minutos y agregar el resto de las verduras
- 4
Cuando la papa esté cocida está pronto el puchero, yo saqué un poco de caldo a otra cacerola y puse 1lata de garbanzos a calentar
- 5
Terminando de calentar los garbanzos, sacar el puchero a 1 fuente y las verduras a otra, servir a los platos.
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/17311319
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Jocón de pollo - Guatemala
Es uno de mis platillos favoritos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=-vLGx0ug7tQSe sirve acompañado de arroz blanco y tortillas o tamalitos blancos
-
-
-
Caldo de Pata de Res
Pues en época de COVID 19 necesitaba hacer algo rico y sustancioso que alegre el alma y el espíritu. Además de fortalecer al cuerpo y qué mejor que un caldo con mucho sabor proteína y vegetales. Con esta receta se levanta cualquiera!!!
-
-
-
Arroz con vegetales y longaniza
Los arroces en mi casa son comida de aprovechamiento, así que no tengo una receta standard sino que uso lo que tengo en la refri. Eso sí, un buen caldo es indispensable para un buen arroz.
-
Sopa mein de pollo
Esta receta le fascina a mi esposo y la verdad me la enseñó una amiga de Nicaragua Lupita, pues ella sabe de todo un poquito de comida oriental, me inspiró a cocinar y aprender cada día más. Espero les guste.
-
-
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.
-
Guizo sencillo y natural!¡😋
Utilicé la pechuga de pollo que me sobró, y la hice en cuadritos!¡!Cuando mezclamos todo queda delicioso!¡!
-
-
-
Ensalada de pollo
Una deliciosa ensalada para comer con pan sándwich o tostadas, ideal para reuniones o celebraciones, todos quedarán encantados.
-
-
-
Pollo guisado y arroz blanco
Una exquisita cena, que también puede ser un almuerzo. Una receta de diario para muchos países centroamericanos #paraprincipiantes
-
-
-
-
-
-
Sopa de pollo con laky Men
Un día no queríamos comer la tradicional sopa Así que mejor la prepare así.
-
-
Guicoyitos o calabacitas rellenas al horno.😋
Los pueden hacer como plato pricipal o guarnición, pueden ser rellenos de carne molida , espinaca arroz o el relleno de su preferencia
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/17311319
Comentarios (3)