Paso a paso
- 1
Poner en una sartén la leche a fuego medio y agregar la mantequilla. Mover hasta que ya no quede ningún grumo de mantequilla.
- 2
Una vez integrado la leche y mantequilla, agregar el saborizante (opcional). Disolver bien y agregar la harina.
- 3
Retirar del fuego y batir bien, hasta que la masa se empiece a despegar del sartén.
- 4
Ya que esté un poco tibia la masa, agregar los dos huevos batir bien y poner una pizca de sal.
- 5
Calentar a 160° C el aceite en una sartén hondo. Y poner una bolita pequeña de la mezcla para ver si ya esta a buena temperatura.
- 6
Rellena tu manga con la mezcla y comienza a dorar tus churros. Corta los churros con una tijera cuando los estés poniendo a freír.
- 7
Por último, pásalos por el azúcar con canela y acompáñalos con chocolate o café
- 8
Buen provecho!!!!!!!
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Comentarios (2)
Y otro punto que no logre es que se adhiera el azúcar al churro.