Huevo Elegante

Para el brunch es una deliciosa opción para incluir más veggies desde el desayuno en tu día a día.
Me di cuenta que comemos muy poco #huevo, últimamente lo cocino casi siempre pochado o en el microondas así lo mantenemos como grasa saludable sin añadir más aceites.
Así que esta receta me vale doble para el reto grasas buenas o malas? #yosoyyo y para el reto de revoltijo y tortilla #huevos 😁😁😁😁😁😁
Huevo Elegante
Para el brunch es una deliciosa opción para incluir más veggies desde el desayuno en tu día a día.
Me di cuenta que comemos muy poco #huevo, últimamente lo cocino casi siempre pochado o en el microondas así lo mantenemos como grasa saludable sin añadir más aceites.
Así que esta receta me vale doble para el reto grasas buenas o malas? #yosoyyo y para el reto de revoltijo y tortilla #huevos 😁😁😁😁😁😁
Paso a paso
- 1
Sacar la pulpa del jitomate y rebanar una tapita
- 2
Poner el huevo crudo con las hojas de albahaca, pinchar la yema sin romperla, salpimentar al gusto
- 3
Acomodar los champiñones
- 4
Tapar con el queso y hornear en el microondas 90seg para huevo tierno 120-150 para bien cocido
- 5
Disfruta!!!!
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