Yuca frita
Colombia Fusión @cook_7103269
Paso a paso
- 1
En una olla con agua, los ajos y la sal ponemos la yuca previamente pelada y desvenada. A fuego alto cocinamos por 30 min hasta que ablande.
- 2
Sacarla y escurrirla. Dejar enfriar.
- 3
Ya seca cortarla en trozos medianos y largos, freírlos por 5 min hasta que doren.
- 4
Sacarlos sobre papel absorbente y sazonar con sal a gusto. Se disfruta caliente con salsas de su preferencia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colombia Fusión le encantará ver cómo quedó.
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