Snacks de brócoli 🥦
Nati Diaz @Natidiaz
Para aprovechar bien el brócoli, hice con el tallo estos snacks riquísimos 😋
Snacks de brócoli 🥦
Para aprovechar bien el brócoli, hice con el tallo estos snacks riquísimos 😋
Paso a paso
- 1
👩🏻🍳 Con un Pela papa sacar la primera capa que tienen los tallos ya que esta es muy fibrosa.
Cortar del tamaño deseado los tallos. Hervirlos en agua con caldito de verdura 5 minutos o hasta que ablanden un poco. Reservar.
- 2
👩🏻🍳 Preparar la huevada, picando ajo y Perejil pequeños y mezclar con los huevos.
- 3
👩🏻🍳 Pasar los tallitos primero por harina, después por la huevada y por último por el pan rallado.
Freír en abundante aceite caliente. También se pueden hacer al horno.
Ir colocando en papel absorbente para quitar exceso de aceite. Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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