🍘🧀 Galletitas saladas de queso roquefort con semillas de sésamo 🧀🍘 5 ingredientes

Ideales para dipear, para el mate, para una picada. Versátiles, muy muy fáciles y sobre todo riquísimas.
Receta encontrada de casualidad en la web de diario Los Andes.
Yo hice la receta tal cual la encontré, pero creo que se podría sustituir las semillas de sésamo por queso rallado y quedaría increíble también (incluso mejor😉). Tendré que repetirlas y probar 🤭
🍘🧀 Galletitas saladas de queso roquefort con semillas de sésamo 🧀🍘 5 ingredientes
Ideales para dipear, para el mate, para una picada. Versátiles, muy muy fáciles y sobre todo riquísimas.
Receta encontrada de casualidad en la web de diario Los Andes.
Yo hice la receta tal cual la encontré, pero creo que se podría sustituir las semillas de sésamo por queso rallado y quedaría increíble también (incluso mejor😉). Tendré que repetirlas y probar 🤭
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina, la sal y el queso roquefort que partimos en trocitos. Mezclamos bien y añadimos el huevo y el aceite. Con ayuda de una cuchara vamos integrando desde el centro y terminamos de formar la masa con las manos.
Dejamos descansar media hora en heladera. - 2
Estiramos de 5 mm de espesor y espolvoreamos con semillas de sésamo. Pasamos el palote por arriba para que se peguen a la masa y cortamos con cortante circular de 3 cm de diámetro.
Colocamos en una placa con papel manteca, un poco distanciadas entre sí y llevamos a horno precalentado a 180°C por 15-18 minutos hasta que estén doraditas. - 3
- 4
Listas! Exquisitassss 🤤
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