Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el tomate en medias lunas, el chile en rajas y el ajo picado,
- 2
Los ponemos en el sartén a cocción, tapado para que suelten su jugo, movemos de vez en cuando,
- 3
Ya que están blandos, agregamos el orégano movemos y dejamos cocinar por otro minuto
- 4
Agregamos la sardina, tapamos por unos 3 minutos, finalmete agregamos la sal y dejamos otro minuto.
- 5
Si ustedes gustan pueden poner aceite para freír las verduras, yo prefiero hacerlo sin aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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