Empanadas Jugosas de Carne Argentinas
Tengo varias #empanadas puestas en la página con distintos rellenos pero hasta el momento no había publicado las empanadas de carne que son tan tradicionales y clásicas de mi país no faltan nunca en nuestras #fechaspatrias del #25demayo como el #9dejulio. Espero que les gusten.#argentina
#empanadasjugosasargentinas #empanadasargentinas
Esta es la #clásica #empanadadecarne al horno que hacía mi madre, que las aprendí desde muy chica y hasta el día de hoy no he recibido queja de quien las coma, siempre gustan.
https://Cookpad.com/ar/recetas/651724-masa-para-tapas-de-empanadas-horno-las-que-hacia-mi-abuela?ref=recipe
https://Cookpad.com/ar/recetas/1064361-masa-de-tapas-para-empanadas-clásicas-fritas-o-al-horno-vos-elegis
Empanadas Jugosas de Carne Argentinas
Tengo varias #empanadas puestas en la página con distintos rellenos pero hasta el momento no había publicado las empanadas de carne que son tan tradicionales y clásicas de mi país no faltan nunca en nuestras #fechaspatrias del #25demayo como el #9dejulio. Espero que les gusten.#argentina
#empanadasjugosasargentinas #empanadasargentinas
Esta es la #clásica #empanadadecarne al horno que hacía mi madre, que las aprendí desde muy chica y hasta el día de hoy no he recibido queja de quien las coma, siempre gustan.
https://Cookpad.com/ar/recetas/651724-masa-para-tapas-de-empanadas-horno-las-que-hacia-mi-abuela?ref=recipe
https://Cookpad.com/ar/recetas/1064361-masa-de-tapas-para-empanadas-clásicas-fritas-o-al-horno-vos-elegis
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas y el morrón finitos. Colocar en un recipiente el aceite , volcar las verduras un poco de sal, tapar y dejar cocinar en fuego suave hasta que estén tiernas.
- 2
Agregar la carne (podés elegir el corte que más te guste, yo uso Road beef porque es mucho más jugosa, también le hago retirar algo de grasa), y la cdta de azúcar, cocinar hasta que se haya blanqueado.Retirar de la cocción, condimentar a gusto, colocar en un tupper.
- 3
Dejar entibiar luego llevar a la heladera alrededor de 2 horas. Si lo hacés el día anterior queda más rico.
- 4
Colocar por cucharadas el relleno sobre las tapas, colocar el huevo cortado en gajo. También se puede picar el huevo, y mezclar en la preparación. (Si es de tu gusto en este momento le podés agregar aceitunas, pasas de uva...).
- 5
Humedecer la mitad del disco con la yema de los dedos pasado por agua, cerrar a la mitad, unir las masas, y hacer el repulgue.
- 6
Colocarlas en una placa aceitada, algo separadas para que no se peguen.
- 7
Llevarlas a horno caliente, cocinar hasta que estén doraditas.
- 8
Listasss!!! a degustárlas
- 9
Dejo recetas de masa para empanadas por si las quieren caseras
- 10
También apto celíacos
- 11
O de harina integral
Recetas enlazadas
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cocobanegas -
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Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.
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Longanizas de Pollo
Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos".
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Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero
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Pepián Receta de Quetzaltenango - Guatemala
Lo que más me gustó es aprender una receta que tanto me gusta de las que cocina mi mamá y ahora se las comparto a todos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=wWenjxV717sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos
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Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
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Budín de banano
Una vez probé un delicioso pan de banano en una panadería de antigua, y buscando recetas no encontré una similar así que me puse a experimentar y modifique una receta que vi del pan de banano tradicional QUEDA DELICIOOOSO.
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