Ensalada tibia de vegetales con pechuga de pollo
Nancy Amestoy @nancy
#delantalglobal2024
#recetasconpechuga Hoy fue un día muy complicado, y después del temporal de ayer , quedamos con esa sensación de comer algo calentito como un caldo y ya aproveché media pechuga que tenía en el freezer y una porción grande de mix de vegetales y aquí les dejo esta rica ensalada
Ensalada tibia de vegetales con pechuga de pollo
#delantalglobal2024
#recetasconpechuga Hoy fue un día muy complicado, y después del temporal de ayer , quedamos con esa sensación de comer algo calentito como un caldo y ya aproveché media pechuga que tenía en el freezer y una porción grande de mix de vegetales y aquí les dejo esta rica ensalada
Paso a paso
- 1
En la olla a presión ponemos agua (c/n) y le agregamos la pechuga, los vegetales y la albahaca
- 2
Llevamos a fuego medio hasta que comience a soltar el vapor y bajamos el fuego cocinando durante 20 minutos, apagamos y cuando dejó de salir el vapor abrimos la olla y controlamos que todo esté cocido.
- 3
Retiramos la pechuga y cortamos de tamaño mediano, luego retiramos los vegetales y colocamos en una fuente de horno, colamos el caldo y mientras se calienta para preparar una sopita para acompañar la ensalada que llevamos a horno medio la fuente preparada para comerla tibiecita
- 4
Buen provecho!!!!
- 5
Calentamos un poco de caldo y le agregamos unos fideos de arroz y acompañamos esta rica ensalada tibia con una sopita 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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