Mi tarta/ tortilla, harina de arvejas
Rápida, y con mucho power.
Paso a paso
- 1
En un cuenco bato los dos huevos agrego la leche, cúrcuma y pimienta.
- 2
Luego de a poco sin dejar de batir agrego la harina.
Mientras caliento una panquequera, con unas gotas de aceite de oliva. - 3
Después paso la mezcla a la panquequera, soy vuelta, agrego el queso, tapo por 5 minutos y listo, exquisita, sin grasas y sastiface mucho para acompañar otro plato o sola.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tony Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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