Crema de espárragos

Hice esta crema porque no quise tirar unos espárragos que olvidé tenía, ya no estaban para usarlos enteros, pero tampoco para tirarlos entonces se me ocurrió hacerlos así 😊
Crema de espárragos
Hice esta crema porque no quise tirar unos espárragos que olvidé tenía, ya no estaban para usarlos enteros, pero tampoco para tirarlos entonces se me ocurrió hacerlos así 😊
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos el aceite y la mantequilla a que se derrita, agregamos la cebolla a que se acitrone, cuando esté transparente agregamos los espárragos cortados en pequeño y dejamos que se cocinen bien.
- 2
Pasamos a la licuadora y agregamos el queso, las leches y el sazonador, y licuamos bien.
- 3
Regresamos la mezcla a la cacerola y dejamos a fuego muy bajo moviendo constantemente a que suelte el hervor y apagamos.
- 4
Si se desea se puede dorar un poco de tocino para servir.
Espero la disfruten 🐬💞
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