Albóndigas rellenas
Ale Lopez @asoltitis
Paso a paso
- 1
Para la salsa, hierve por 5 minutos, los tomates, cebolla, ajo, chile de árbol y sal.
- 2
Licúa y reserva.
- 3
Mezcla la carne, el huevo, la sal con ajo, pimienta, orégano, mostaza y harina.
- 4
Agarra una porción de carne, aplasta y pon queso al centro.
- 5
Envuelve el queso y forma una bolita.
- 6
Repite hasta terminar con la carne.
- 7
En el aceite, fríe bien las bolitas por todos lados.
- 8
Agrega la salsa y hierve de 5-10 minutos.
- 9
Sirve con crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lopez le encantará ver cómo quedó.
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