Pan de campo, manteca y mermelada
Sándwich Festival
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas el pan de campo
- 2
Untar con manteca
- 3
O tostar el pan y después untar con manteca (si no les gusta o no pueden no colocar manteca)
- 4
Untar con la mermelada naranja, acompañar con un mate, café con leche etc
- 5
Para la mermelada, pelar las naranjas, quitar la parte blanca, trozar, poner en una olla, agregar azúcar (cada 1/2 kilo de naranjas sin piel 150 o 200 gr azúcar) cocinar a fuego bajo, revolver, después de un rato mixear, que no quede del todo líquido, seguir cocinando hasta que al separar con la cuchara no se vuelva a unir retirar agregar gotas de esencia de vainilla a gusto o canela en polvo, envasar en caliente, tapar, dar vuelta para que se forme vacío, los frascos deben estar esterilizados
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