Churros caseros

Quedé muy satisfecha con mi primera receta de churros!
Mire muchas recetas los elaboré a mi manera. Ricos y crocantes. Faltó dulce de leche
Churros caseros
Quedé muy satisfecha con mi primera receta de churros!
Mire muchas recetas los elaboré a mi manera. Ricos y crocantes. Faltó dulce de leche
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes
- 2
Colocar a fuego una cacerola con las 2 tazas de agua, manteca y sal.
- 3
Cuando comienza a hervir y la manteca esté bien integrada, agregar la harina cernida de una sola vez siempre revolviendo a fuego bajo.
Cuando se despega de la cacerola apagar y añadir el huevo que quede bien integrado - 4
Mientras hacemos este paso vamos calentando el aceite para freír.
Y ya tenemos preparada una fuente con papel absorbente - 5
Colocamos en la manga y llevamos al sartén, yo los corté con una tijera. Se puede armar en una fuente y luego llevarlo al sartén.
- 6
Por último espolvorear con azúcar y a disfrutar con un rico mate.
Quedaron deliciosos!
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