Camarones zarandeados

Rose Marye
Rose Marye @RosieCook

Deliciosos camarones zarandeados a mi estilo

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones.
  1. 1 lbcamarón pelado y desvenado
  2. 1chile guaque o guajillo
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. al gustoMayonesa
  6. 1/2 tazaAgua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir ½ litro de agua y cuando esté hervida dejamos caer los camarones para que no se recosan.

  2. 2

    Con un poquito de aceite sofreímos la cebolla, el chile guaque y ajo.

  3. 3

    Ya que los ingredientes estén sofritos, pasamos a la licuadora

  4. 4

    Se licúa con la mayonesa y un poquito de agua para que no quede muy líquido.

  5. 5

    Untamos los camarones previamente escurridor con la salsa y ponemos a sofreír en una sartén con poco aceite.

  6. 6

    Retiramos y acompañamos con la guarnición que deseen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rose Marye
Rose Marye @RosieCook

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