Mi sopa favorita de queso 💖✨
Fabiana del Pilar @cook_112576462
En mi familia es muy cotidiano tomar sopas, pero una de mis favoritas que me recuerdan mi niñez, es la sopa de queso. Espero les guste.
Mi sopa favorita de queso 💖✨
En mi familia es muy cotidiano tomar sopas, pero una de mis favoritas que me recuerdan mi niñez, es la sopa de queso. Espero les guste.
Paso a paso
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1. Refrito: caliento una olla y agrego el achiote con la mantequilla, sin dejar que se queme. Coloco la cebolla con el ajo sin que se quemen y sal. Agrego la leche y debo que hierva para colocar el fideo.
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Una vez cocido el fideo, agrego el queso y el huevo batido. Renuevo la sopa para que se disperse el queso y el huevo, agrego el orégano y si es necesario rectifico de sal. Y listo!
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En este caso, para decorar agregué culantro/ cilantro, pero queda al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana del Pilar le encantará ver cómo quedó.
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