Salpicón de pollo
Una receta fresca, rica y fácil
Paso a paso
- 1
Empezamos pelando y picando en cuadraditos las papas y las zanahorias, después las pones en un colador y las enjuagas.
- 2
Llenamos una olla grande de agua y hervimos las verduras previamente picadas. Un tip para que se hagan más rápido, es hervir antes el agua
- 3
Ponemos en otra olla las supremas y los huevos previamente lavados.
- 4
Cuando estén hervidos colamos la verdura y desmenuzamos el pollo, finalmente pelamos los huevos e integramos todo los ingredientes en un bowl, agregando aceite y sal a gusto. Opcional agregarle arveja o choclo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mahia Bacino le encantará ver cómo quedó.
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