Natillas de chocolate con mantequilla de maní

Un postre rápido y fácil. Hace poco compré una mantequilla de maní artesana y se me ocurrió usarla para mi natilla de chocolate. En casa todavía no lo han probado pero creo que debe estar buena. Se puede servir en copas o platitos individuales o en un solo recipiente. Esta receta es para 4 raciones pero pueden duplicarla.
Natillas de chocolate con mantequilla de maní
Un postre rápido y fácil. Hace poco compré una mantequilla de maní artesana y se me ocurrió usarla para mi natilla de chocolate. En casa todavía no lo han probado pero creo que debe estar buena. Se puede servir en copas o platitos individuales o en un solo recipiente. Esta receta es para 4 raciones pero pueden duplicarla.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar 1 taza de leche con la maicena, cacao, azúcar y vainilla. Batir con unas varillas hasta integrar. En una olla colocar la otra taza de leche y la mantequilla de maní (cacahuete) cuando empiece a hervir agregar la mezcla del bol y cocinar a fuego medio dar vueltas con una cuchara o varillas por tres minutos o hasta que se espese.
- 2
Verter en vasitos, platitos o un recipiente grande. Yo los adorné con almendras picadas, pero lo pueden hacer como gusten.
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