Lasaña de carne con salsa blanca
Lasaña casera con carne picada, queso crema y salsa blanca. Suave, cremosa y llena de sabor.
Lasaña de carne con salsa blanca
Lasaña casera con carne picada, queso crema y salsa blanca. Suave, cremosa y llena de sabor.
Paso a paso
- 1
Relleno: En una sartén con aceite, salteá cebolla, ajo y morrón. Agregá la carne picada, cociná hasta que esté dorada. Condimentá con sal, pimienta y orégano. Sumá la salsa de tomate y cociná 5 minutos.
- 2
Salsa blanca: Derretí la manteca en una olla. Incorpora la harina y revolvé bien para formar una pasta. Agrega la leche de a poco, sin dejar de revolver, hasta que espese. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
Armado: En una fuente de horno, coloca una lámina de lasaña. Cubrí con carne, cucharadas de queso crema y un poco de salsa blanca. Repetí las capas hasta terminar los ingredientes. Finaliza con una lámina de lasaña, salsa blanca, queso parmseano y semillas de lino (opcional).
- 4
Llevá al horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
- 5
Dejá reposar 10 minutos antes de servir para que tome consistencia.
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