Torta fritas con manteca ♡
👩🏻🍳SOL👩🏻🍳❤️👩🏻🍳👩🏻🍳🇦🇷 @cook_5933036
Esta cantidad de ingredientes es para unas 10 tortas fritas aproximadamente.
Torta fritas con manteca ♡
Esta cantidad de ingredientes es para unas 10 tortas fritas aproximadamente.
Paso a paso
- 1
Coloco en un bowl el harina luego agrego la manteca derretida e integramos con una cuchara de madera o con las manos.
- 2
Añadir la salmuera(agua y sal)de a poco y formar la masa y amasar hasta que quede uniforme. (No tiene que quedarte pegota), de ser así agregale más harina.
- 3
Formar bollos, estirar con el palo de amasar, marcar con tenedor para que no se inflen y un tajo al medio con el cuchillo. dejarlas a medio cm de grosor.para que no sean tan finitas y puedas disfrutar su masa luego.
- 4
Derretir en un sartén la grasa en fuego intermedio y luego bajarle un poco antes del mínimo.y ya podes empezar a freírlas vuelta y vuelta...salen sequitas y muy ricas!!Espero que las hagan, es una receta original ya que un día quise ponerle manteca a la masa para probar como quedarían y resultaron únicas!!!♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 👩🏻🍳SOL👩🏻🍳❤️👩🏻🍳👩🏻🍳🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Soy sol una chica de 27años que le gusta cocinar ... ya sea platos dulces o salados ;y compartir recetas con ustedes me llena de alegría :) ♥tuve un papá cocinero y me cocinaba platos muy ricos ..y eso queda en la memoria ,recuerdos y en el corazón...gracias por visitar mis recetas ;) !!!
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