Paso a paso
- 1
Se bate la manteca hasta que esté cremosa y luego se agrega el azúcar poco a poco batiendo bien
- 2
Se tamizan juntos el harina, el polvo de hornear, la sal y la canela
- 3
Se incorporan las dos preparaciones alternando con los huevos batidos
- 4
Se forman bollitos del tamaño de una nuez y se colocan sobre placa sin enmantecar dejando bastante espacio entre uno y otro
- 5
Se aplastan con el fondo de un vaso enharinado dejando 1/2 cm de espesor
- 6
Horno a 180 por 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nacho Lombardi le encantará ver cómo quedó.
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