Chaparritas napolitanas
malvaru @malvaru
Ricas chaparritas (empanadas de salchichas) a la napolitana. Fácil de preparar y ricas para saborear en casa.
Chaparritas napolitanas
Ricas chaparritas (empanadas de salchichas) a la napolitana. Fácil de preparar y ricas para saborear en casa.
Paso a paso
- 1
En un bowl cernir la harina, formar un volcán y volcar la margarina derretida. Agregar la cucharadita de sal disuelta en agua caliente. Mezclar los ingredientes hasta formar una masa suave y lisa.
- 2
Amasar y formar 6 bollos de masa, uslerear formando rectángulos un poco más largos que la salchicha.
- 3
Rellenar cada masa colocando una cucharada de salsa de tomates, una salchicha y un trozo de queso, espolvorear orégano. Cerrar la masa y formar las chaparritas.
- 4
Pincelar con una yema de huevo. Llevar a horno fuerte por 20 minutos. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A malvaru le encantará ver cómo quedó.
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