Paso a paso
- 1
Para la salsa mezclar en un bowl el queso, las yemas, la crema de leche, la pimienta y la nuez moscada.
- 2
En una sartén saltear la panceta ahumada, cortada en cubos.
- 3
Cocinar la pasta al dente
- 4
Colar la pasta y volcarla en el bowl junto con la salsa incorporar la panceta ahumada salteada y mezclar bien.
- 5
Con el mismo calor de la pasta, se cocinarán las yemas de huevo. Servir y decorar con un poco de perejil fresco picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Scarone le encantará ver cómo quedó.
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