Masa para sorrentinos
Meli Briñon @Melinabrinon
Mi abuela me enseño a prepararlos. Son fáciles de preparar, solo hay que saber trabajar la masa y tener paciencia. Ideales para el almuerzo del Domingo 😀😊😘
Masa para sorrentinos
Mi abuela me enseño a prepararlos. Son fáciles de preparar, solo hay que saber trabajar la masa y tener paciencia. Ideales para el almuerzo del Domingo 😀😊😘
Paso a paso
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Hacer una corona de harina, en el hueco poner aceite y agregar el agua hervida con sal.
- 2
Amasamos hasta lograr una masa consistente. Dejamos enfriar para poder trabajar bien la masa.
- 3
La masa nos tiene que quedar así:
- 4
Espolvoreamos un molde para sorrentinos (de 8 o 12) cortamos un trozo de masa, Amasamos (1 cm de espesor) y ponemos el relleno en el hueco del molde (sobre la masa) desmoldamos. Y así hasta terminar la masa! Cocinarlos en agua hervida hasta que queden flotando. Recomiendo agregarlos al agua de a uno ;) espero les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Briñon le encantará ver cómo quedó.
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