Barbacoa de res en olla express
panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem @cook_7558155
Para cuando no tienes ganas de cocinar
Barbacoa de res en olla express
Para cuando no tienes ganas de cocinar
Paso a paso
- 1
Desvenamos y lavamos los chiles y lavamos la carne.
- 2
Sellamos la carne y la pasamos a la olla express, ya sellada.
- 3
Cocemos los chiles chipotles y los moritas.
- 4
Azamos los chiles guajillos y de ahí ponemos a cocer.
- 5
Ponemos todos los chiles en la licuadora junto con los ajos, sal y pimienta, tomillo, orégano, el vinagre y un poco de agua de la cocción de los chiles, licuamos muy bien.
- 6
Se pone el guiso a la carne probamos de picor si esta muy picosa no le ponemos todo el guiso, se lo pone sal de grano al gusto, se le pone más agua. con el laurel.
- 7
Se cierra la olla con su válvula, se pone a cocer por una hora. se apaga
- 8
Se deja enfriar la olla solita ya fría destapamos la olla esto es opcional se le pone 1/4 taza de tequila, se prende así destapada.
- 9
Se deja hervir 15 min más para que se vaya el alcohol si le falta más agua se le pone más agua.
- 10
Se quita el laurel y listo
- 11
Se sirve con cebolla picada, cilantro picado y limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/3466397
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
empezando mi pequeño negocio poco a poco voy subiendo de nivel.me gusta cocinar, hacer panes y postres pero no me sale el decorado asi que lo perfecciono cada semana o cada vez que puedo.
Leer más Recetas similares
-
Barbacoa de pollo en olla express
no tuve tiempo de que se cociera en la vaporera pero quedó deliciosa.
-
Barbacoa de res en olla express
Receta adaptada de la receta de Lenny : http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25419-barbacoa-de-res, a mi me familia le gusta con caldo por eso la cocí a vapor pero con mas agua y con verduras. Misma receta esta Deli Deliciosa gracias Lenny
-
Caldo de res en olla express
Nunca lo había hecho, y me encanta usar mi olla de presión para todo 🤭🤭❤Este caldito es ideal para días fríos
-
Cochinita Pibil en olla express
Receta típica de Yucatan, normalmente se cuece al horno envuelta con hojas de planta de plátano y le da otro sabor. -
Arroz en olla exprés
Si no tienes mucho tiempo de cocinar esta es una buena opción ya que se hace súper rápido
-
-
-
Tinga de cerdo en olla express
La tengo desde hace muchos años anotada y a mi hija le gusta mucho. La transcribo como la anoté.
-
Frijoles de la olla en olla express
Pensando en que cocinar para este reto de #saboramexico, me pareció que era básico hacer unos ricos frijoles. Me basé en la receta de Cyntia Serena que me gustó mucho.De norte a sur y este a oeste, no hay lugar donde no sean algo esencial! Son la base para muchos de mis platillos preferidos, por lo que las opciones para usarlos son tan variadas! También solitos son deliciosos para acompañar cualquier preparación. Así que aquí mis frijolitos y pronto más recetas con ellos!
-
Carne estilo COCHINITA PIBIL con ingredientes del Oxxo/tiendita en olla express
Esta receta es fácil de elaborar, rápida y con ingredientes fáciles de encontrar. No es la receta de una auténtica cochinita pero en sabor es deliciosa 😋
-
Chaomein pollo y verduras en olla
Es un plato muy rico y abundante. Tiene un toque especial de mi parte XD espero lo disfruten.
-
Rollo de carne molida en olla express
Receta de rollo de carne molida en olla express. Una manera diferente y rápida de cocinar la carne.
pekepancho -
Pozole en olla exprés
Esta es mi versión rápida para preparar pozole.Aunque yo pongo pocas especias, se puede cocer la carne con tantas como se quiera
-
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!!
-
-
Cochinita pibil en olla express
De mis platillos mexicanos favoritos, estos taquitos de cochinita pibil no podían faltar en septiembre y mucho menos en mi recetario de Cookpad! Son lo más popular de la cocina yucateta y amados en todo el mundo. Esta es mi versión que, aunque dista un poco de la 100% tradicional, es bien sabrosa! Espero les guste mucho! #saboramexico #yucatan -
-
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.
-
-
Caldo de res en olla express
La receta de Cocido de res de mi madre pero mejorada, super buena!!! -
-
Pan de chocolate en olla express
Cuando yo compré mi olla express esto era lo único que tenía en mente, hacer pasteles. No cuento con horno, pero esta es una opción para regalar, o para disfrutar con la familia acompañados con un cafecito o vaso de lecheLes dejare la versión económica y la versión con más producción jeje -
-
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso
-
Flan tradicional en olla express
Así es como mi mamá me enseñó a preparar el flan, en el molde que ella usaba y que no tiene tapa, por lo que lo cubría con papel aluminio para que se cociera al vapor y no le cayera el agua. #RecetasDeFamilia
-
-
Chile en escabeche
Que decir de este delicioso chile es muy sencillo y a la vez tan rico y su sabor semipicante y...es bârbaro les dejo esta receta.... me gano la emocion al poder compartir con ustedes... >>>> -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/3466397
Comentarios (2)