Paso a paso
- 1
Romper 3 huevos y colocarlos en licuadora.
- 2
Colocar en licuadora 1/2 litro de leche.
- 3
Agregar las 9 cucharadas de harina 0000.
- 4
Derretir 100g de manteca dentro de una tasa en microondas y colocar la mitad en licuadora. La otra mitad se usará para pintar la panquequera.
- 5
Licuar bien y dejar reposar unos 20 / 30 minutos en la heladera.
- 6
Sacar y volver a licuar.
- 7
Con la panquequera bien caliente por la hornalla, pintar de mantequilla (sobro del paso 4) y colocar líquido de licuadora para hacer la masa.
- 8
Una vez que esté listo, dar vuelta con ayuda de una espátula para que no se pegue o anímate a que se den vueltas con la misma panquequera...
- 9
Cuando estén las puntas semi negras, que no se te quemen, están listos...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonardo le encantará ver cómo quedó.
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