Bigotes de arroz
Amada Rodriguez @cook_9587311
Paso a paso
- 1
Hierve el agua con el azúcar y la canela
- 2
Ya en ebullición agrega el arroz, baja el fuego a medio y tapa en 10 minutos, checa si hace falta agua al arroz agrega un poco más para que no se pegue
- 3
5 minutos después menear, agrega la leche y tapa cocina por 8 minutos más
- 4
Dejar reposar el arroz con leche por 1 hora a temperatura ambiente en un colador, hasta enfriar
- 5
Hacer croquetas pequeñas de arroz
- 6
Empanizar primero por huevo y después por pan molido
- 7
Freír por 2 minutos hasta que estén doraditas, escurrir.
- 8
Pasar por azúcar y canela molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amada Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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