Quinoa al curry

Esta es una de las versiones que hago con quinoa queda muy rica y sirve para acompañar con todo como carne pollo etc
Quinoa al curry
Esta es una de las versiones que hago con quinoa queda muy rica y sirve para acompañar con todo como carne pollo etc
Paso a paso
- 1
El tazón de quinoa debe lavarse en un colador hasta que. El agua salga. Clara
- 2
En una olla poner aceite rallar la zanahoria y la cebolla hacer un tipo sofrito
- 3
Echar la quinoa ya lavada junto al sofrito agregar la sal y una cucharadita de curry y comenzar a freír por unos 3 minutos
- 4
Añadir una tazón y 1/4 de agua hirviendo revolver poner a fuego lento tapada sobre un tostador...y esperar unos 20 minutos hasta que absorba el agua como el arroz apagar el fuego y dejar reposar y listo!!!
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