Hamburguesas diferentes y nutritivas de lentejas

Esta receta nace, de querer alimentarme cada día más sano y buscar opciones diferentes, el resultado estas deliciosas hambuerguesas de lentejas
Hamburguesas diferentes y nutritivas de lentejas
Esta receta nace, de querer alimentarme cada día más sano y buscar opciones diferentes, el resultado estas deliciosas hambuerguesas de lentejas
Paso a paso
- 1
Dejar las lentejas en remojo la noche anterior. A la mañana siguiente, hervir por diez minutos.
- 2
Sofreír la zanahoria, cebolla y puerro
- 3
Escurrir las lentejas y pisar con un pisa papas(a mi me gusta que quede un poquito la forma de la lenjeta y los colores de todos los ingredientes)
- 4
Salpimentar la mezcla y agregar los huevos batidos. mezclar y dejar reposar unos minutos en la heladera.
- 5
Retirar armar las hamburguesas con la ayuda de la harina y dejar enfriar en la heladera con separadores. retirar y llevar al horno a fuego moderado cinco minutos de cada lado, de igual manera a la plata o en sartén antiadherente.
- 6
Y ahora... a comer!!!! yo le agregue una manzana verde rallada, le da un gustito especial...espero les gusten como a mi. :)
Recetas similares
-
Tortillas de harina rellenas de huevo con espinaca
Cada día trato de experimentar con el mayor número de vegetales. Esta receta es muy sencilla y deliciosa Cinthya Vallejo de Nisthal -
Sopa mein de pollo
Esta receta le fascina a mi esposo y la verdad me la enseñó una amiga de Nicaragua Lupita, pues ella sabe de todo un poquito de comida oriental, me inspiró a cocinar y aprender cada día más. Espero les guste. Zusy Recinos de Davila -
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j Keicy Velasquez -
Ceviche lentejas y pechuga
Me sobró del ceviche que prepare entonces lo serví al día siguiente Corina Valdez -
-
Huevos con tomate y Amor
Esta vez hice un antojo de mi esposo... lo considero como la receta dedicada por el día del Amor y Amistad... porque lo hice con mucho Amor para mi esposo... acompañado de un besito y una notita... jaja... algo muy sencillo pero muy especial..sin mentir me felicitò porque me quedaron súper ricooos...creo que exagera al decirme que tengo un sazòn de envidia.. jeje... se los muestro...___>>> Keicy Velasquez -
Pescado forrado en su jugo
#Recetas de Semana Santa ... Ésta receta lleva generaciones en la familia la abuelita de mi abuelita se la enseño y ella le enseño a mi mamá y ahora yo les sigo es hermoso aprender y seguir con las tradiciones .. como siempre se hace más para estos días de semana santa muy ricooo, ahora les comparto esta delicia ... espero les guste Keicy Velasquez -
Pie de melocotónes y uvas
Es una de las favoritas de mi princesa y juntas hacimos la mezcla pues va aprendiendo y el motivo fue por la celebración del Día del niño aquí en Guatemala el primero de Octubre, y buscar recetas fáciles que hagan participar a más de algún familiar es bonito... Zusy Recinos de Davila -
Caldo de Gallina Criolla
Que decir de esta exquisites.... pues fue mi primera vez en preparar una gallina de casa... súper nerviosa pero un resultado espectacular ... aquí les dejo la receta para que lo disfruten... espero les guste... Keicy Velasquez -
Pay de Limón sin horno y sin huevo FÁCIL Y SIN HORNO
Una receta sencilla de pay de limón para una tarde de amistades y café o té. Esta receta es el resultado de varias recetas de las cuales tome los procedimientos que considere harían más sencillos y darían el mejor resultado. Ninoshka Solano -
Pastel de banano Elylú
Este es el pastel de banano más fácil y de rápida preparación! He intentado muchas recetas, hasta lograr esta. El mejor resultado y el favorito de mi familia. Elylú de Arza -
Lentejas a mi estilo
Hoy me regalaron 3 latas de lentejas, y decidí prepararlas de este modo. Rose Marye -
Pan pita relleno de jamón, queso mozzarella y vegetales
Desde hace un tiempo mi esposo está a dieta y cada día debo hacer su comida y la de mi niño, así que siempre busco comida saludable, es deliciosa esta receta y muy sana. Cinthya Vallejo de Nisthal -
Caldo de Quilete o Macuy
El quilete o el macuy ha sido incluido en el recetario nacional, por su riqueza nutricional y disponibilidad en el mercado. Sin embargo, cada vez se utiliza menos y en algunos casos se desconoce esta hierba de arraigo, nutritiva, sabrosa al paladar y versátil en la cocina, ahora tuve la oportunidad de hacer esta hierba riquísima de una manera sencilla y natural ideal cuando tienes gripa te relaja........veamos Keicy Velasquez -
-
-
Ensalada Dietética
Esta ensalada te la recomiendo porque si estas con el plan de adelgazar o eres muy estricta con la grasa esta receta es perfecta para incluirla en tu dieta incluso durante el embarazo puedes incluir como parte de la comida rica y saludable pues te la recomiendo . Keicy Velasquez -
Caldo de Pata de Res
Pues en época de COVID 19 necesitaba hacer algo rico y sustancioso que alegre el alma y el espíritu. Además de fortalecer al cuerpo y qué mejor que un caldo con mucho sabor proteína y vegetales. Con esta receta se levanta cualquiera!!! Pablo Samayoa -
Ensalada de lechuga y zanahoria
Me fascina mezclar los sabores y añadir ingredientes diferentes así que hice esta mezcla y me salió súper rica. Pueden acompañarla con pollo frito o carne lo que quieran. Keicy Velasquez -
Mixtas a mi manera
La verdad es que me gusta inventar diferentes comidas y agrego o le cambio algún ingrediente espero les guste.quedan riquísimas. Keicy Velasquez -
Arroz con vegetales y longaniza
Los arroces en mi casa son comida de aprovechamiento, así que no tengo una receta standard sino que uso lo que tengo en la refri. Eso sí, un buen caldo es indispensable para un buen arroz. Elylú de Arza -
Salsa roja de tomate
Esta salsa es súper rica y sin necesidad de buscar muchos ingredientes ...son ingredientes que en casa están disponibles y además es muy fácil de hacer, les comparto por si alguna vez se les antoja preparar dobladitas o tostadas de salsa queda perfecta... Aquí se las dejo... Keicy Velasquez -
Chilaquiles de tortilla (estilo Guatemalteco)
Esta receta es súper fácil y me soluciona el día cuando no sé qué cocinar, por lo práctica y rápida. Rose Marye -
Arroz precocido con verdura
Un nuevo día y una nueva receta... les comoarto esta exquisites rapidisima y muy fácil... un arroz esponjoso y suave.. mi marido antojado solo gustos jajaja..... me acompañan???___>>> Keicy Velasquez -
Verduras en salsa de crema.☺
Está es una receta que a surgido en mi familia ya que a los más pequeños no les gustan las verduras especialmente el guicollito y así les encanta . Odilia Herrera -
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia.Lucy Rueda
-
Pepián rojo de gallina o pavo
Ésta receta la heredé de mi abuela materna, originaria de Huehuetenango, elaborada en un 100% con especies y condimentos naturales y sin grasa, el pepián al igual que otros platos típicos de Guatemala fué declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación según Acuerdo Ministerial 801-2007 del Ministerio de Cultura y Deportes. Plato exquisito en su sabor y servido en fiestas especiales e importantes en nuestro país deboranatareno -
-
Jocón de pollo - Guatemala
Es uno de mis platillos favoritos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=-vLGx0ug7tQSe sirve acompañado de arroz blanco y tortillas o tamalitos blancos Miedo a la Cocina con Allan
Más recetas
Comentarios