Bife de chorizo al horno con morrón, berenjena y cebolla! Un manjar 😋
Adri Cocina! @cook_7974052
Hoy cocinó mi marido! Y se lució con este plato
Bife de chorizo al horno con morrón, berenjena y cebolla! Un manjar 😋
Hoy cocinó mi marido! Y se lució con este plato
Paso a paso
- 1
Primero cortamos los morrones en tiras gruesas (le sacamos el cabito y las nervaduras blancas), las berenjenas en rodajas y las cebollas en juliana gruesa
- 2
Adobamos la carne con las especias que te gusten. Yo usé sal, orégano, provenzal y barbacoa. Acomodamos la carne en la fuente, arriba colocamos las verduras y tapamos con papel de aluminio
- 3
Cocinar a fuego bajo por 2 horas (siempre tapado con papel de aluminio). Y luego destapar y servir! Un manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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