Enjitomatadas (fácil y deliciosas)
Nancy Estrada @nancy2008
Esta receta es de las favoritas de mi niñéz, me encantan
Enjitomatadas (fácil y deliciosas)
Esta receta es de las favoritas de mi niñéz, me encantan
Paso a paso
- 1
Asamos los jitomates con la cebolla y el ajo (opcional 1 Chile serrano)
- 2
Una vez asados licuamos con un poco de agua y 1 cucharada de Knorr Suiza, mientras tanto en una sartén con aceite previamente caliente ponemos a sofreír la salsa unos 10 min A fuego medio bajo y rectificamos sazón
- 3
Pasamos las tortillas por aceite bien caliente para evitar que se rompan con la salsa luego las pasamos por la salsa y rellenamos de queso y enrollamos
- 4
Las bañamos con más salsita y servimos con Cebollita picada queso fresco y crema yo serví así con Verduras para acompañar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Estrada le encantará ver cómo quedó.
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