Mini cheesecakes...in LOVE

Les dejo esta deliciosa y enamorada receta de mini cheesecakes de queso crema con frosting de queso crema y el toque del amor representado por una hermosa fresa😍.
Utensilios:
Charola para cupcakes, batidora, bowl, miserable.
Mini cheesecakes...in LOVE
Les dejo esta deliciosa y enamorada receta de mini cheesecakes de queso crema con frosting de queso crema y el toque del amor representado por una hermosa fresa😍.
Utensilios:
Charola para cupcakes, batidora, bowl, miserable.
Paso a paso
- 1
Se mezclan las galletas molidas con la mantequilla derretida, agregar poco a poco para que quede de forma que se pueda presionar en los capacillos y quede una especie de costra.
- 2
Se bate el queso crema a temperatura ambiente hasta suavizar y se le añade el azúcar, el huevo y la vainilla de uno en uno.
- 3
Se precalienta el horno a 180 grados, se llenan los capacillos a 2/3 partes con la mezcla y se hornea po 20 min. Aproximadamente, depende del horno y la potencia de este. Estarán listos hasta que se piquen con un palillo y salga limpio.
- 4
Se dejan orear en una rejilla para poder decorarlos, se decoran con la crema batida en una manga pastelera y de adorna con las fresas en forma de corazón.
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