Fideos con harina integral y de centeno
Ideal para diabéticos
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos en un bol
- 2
Agregar el huevo el aceite y amasar agregando con cuidado y muy despacio, hasta lograr una masa homogénea.
- 3
Dejarla reposar treinta minutos,
- 4
Luego estirarla y cortarla para hacer los fideos ya sea con una máquina de pasta o formando rollos y cortarlos transversalmente.
- 5
Eso es todo solo queda disfrutarlos.
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