Paso a paso
- 1
Colocar las tiras de carne en un bowl con el caldo de Res
- 2
En una cacerola colocar el aceite y freír la carne, agregar la fécula de maíz y salsa de soya. Reservar.
- 3
En esa misma cacerola, saltear la cebolla y el ajo. Una vez transparentes, añadir las zanahorias y pimiento
- 4
Cuando las zanahorias estén suaves, integra el resto de las verduras: brócoli, germen de soya y champiñones. Cocinar tapado por 10 minutos.
- 5
Añade la carne, si gustas más salsa de soya, y un chorrito más de aceite, cocina 5 minutos más tapado.
- 6
Puedes agregar ajonjolí espolvoreado a tu gusto y servir con arroz blanco hervido :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LeeTyy Lledias 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de turismo, con una relación amor-odio al cocinar, fan de la comida de cualquier forma ♡
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