Empanadas de carne
scano170 @cook_709866
#RecetasDeFinDeMes
te sobró picadillo o carne de relleno de pavo o chiles en nogada. Agrégale lo que quieras, refrigera y prepara tus ricas empanadas tipo argentinas.
Empanadas de carne
#RecetasDeFinDeMes
te sobró picadillo o carne de relleno de pavo o chiles en nogada. Agrégale lo que quieras, refrigera y prepara tus ricas empanadas tipo argentinas.
Paso a paso
- 1
Pon en la mesa la harina y la manteca hasta hacer con las manos una arena
- 2
Revuelve los huevos con el vinagre y la sal y unas 6 cucharadas de agua tibia y agrégalas a la harina y sigue integrando
- 3
El vino y a integrar
- 4
Si requieres puedes ir agregando cucharadas de agua tibia. Tienes que amasar golpeando la masa en la mesa
- 5
Ponla en un plástico a reposar 30 minutos, después saca y parte en porciones iguales
- 6
Con una porción has una tortilla en dos platicos y puedes hacerla con máquina o a mano
- 7
Alisa bien la masa con la mano
- 8
Agrega la carne y cierra bien
- 9
Engrasa una charola y acomódalas úntalas con huevo y hornea a 400f por 30 min o que doren.
- 10
Déjalas en tibiar y a disfrutar con un rico chimichurri y salsa
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