Aguachile de camarón
Receta Original del estado de Nayarit super fácil
Paso a paso
- 1
Pela y abre los camarones en mariposa retira la venita y reserva.
- 2
Directo a la licuadora el jugo de limón; los chiles,cilantro,un chorrito de vinagre para bajar la acidez del limón una pizca de salpimienta rectifica el sabor tiene que estar rico picosito.
- 3
En un platon grande colocas los pepinos encima los camarones los cubres con la salsa que todos queden bañados la salsa es liquida no espesa y con esta salsa se van a cocer los camarones cuando empiezan a cambiar de color ya están listos
- 4
Ahora coloca los pepinos de forma artística ya que darán vista al plato adorna con pepino rodajas de cebolla y aceite de olivo listo a disfrutar.
- 5
En jalisco y Nayarit se acompaña con tostadas y una rica chelita yo arme unas tostadas y el pepino lo puse abajo y encima los camarones con unas rodajas de aguacate que disfruten este platiĺlo
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