Cuernitos almendra
Alejandro Moreno Orozco @cook_13845385
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla y margarina en batidora hasta que quede cremoso.
- 2
Agregar azúcar glass poco a poco. Ya incorporada se agregan los huevos uno a uno.
- 3
Incorporar harina poco a poco alternando con extracto de almendra y agregar poco a poco almendra en polvo hasta formar una masa homogénea. Agregar canela y ralladura de limón.
- 4
Vaciar la masa en una mesa de trabajo limpia y formar una bola. Guardar en bolsa de plástico y refrigerar toda una noche.
- 5
Hacer bolitas de 20 gramos y darle forma de cuernito. Colocar en charolas engrasadas para hornear.
- 6
Hornear a 180 grados centígrados por 12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Moreno Orozco le encantará ver cómo quedó.
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