Puchero !!

En estos días lluviosos y frescos , se me antojó un rico puchero, si bien no conseguí todas las verduras que me gusta ponerle( choclo, batata) ,pero lo hice igual con lo que tenía..el próximo será más completo 😉😃
Puchero !!
En estos días lluviosos y frescos , se me antojó un rico puchero, si bien no conseguí todas las verduras que me gusta ponerle( choclo, batata) ,pero lo hice igual con lo que tenía..el próximo será más completo 😉😃
Paso a paso
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Poner a hervir abundante agua en una cacerola grande con sal, pimienta y una ramita de apio, cuando largue el hervor, primero pondremos a cocinar la carne 45 o 60 minutos..
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Luego iremos agregando las verduras en este orden, primero las zanahorias, pasado los 5 minutos las papas y batatas, luego de 5 minutos más la calabaza, después el zapallito y por último la acelga.
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Luego de sacar la carne y verduras, añadir un vaso de fideo soperos, sémola o avena, es muy rica esta sopa y muy nutritiva.
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Fiambre, para el Día de los Santos.
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Puchero 🥕🥔🌽🍵
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Puchero de osobuco 😋
Empezaron los días fríos y junto con ellos las ganas de comer comidas que calientan el cuerpo y el alma 😋#puchero #osobuco #verduras Ale De Maussion -
Puchero fusión
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Puchero
No daremos muchas vueltas con esto. Es el puchero que hacía mi madre y mi abuela, simplemente eso... jorge -
Puchero
Para el frío es ideal! Y más si el frío es patagónico, es decir con viento y nieve jaja. Aguante un buen puchero argentino! Aclaro que los garbanzos le va re bien a falta de choclo. Karina Aguero -
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Puchero Argentino 🇦🇷. Comida De Olla / Osobuco
Un rico Puchero de Osobuco , aclaro que también se puede hacer con otros cortes de carne como ser falda , huesos de espinaso , mi abuela lo hacía con algo que se llama marucha , También con pollo es este caso lo presento con el corte mencionado en el título.#delantaldorado23 #cocinadeolla #recetasargentinas#puchero #pucherodeosobuco #osobuco graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Puchero de osobuco
Los días fríos invitan a comer platos calóricos y humeantes, entonces qué mejor que preparar un buen puchero argentino con caracú (osobuco) para untar el pan? Laura L ❤ -
Puchero #Familiar
Desde chico, mis abuelos preparaban éste puchero, mientras alguien cortaba las verduras, se charlaba con mates de por medio. Y a las 12 del mediodía, ya estaba servido... Especial para estos primeros fríos! #Familiar Nano Costa -
Puchero
Se vino el frío y con él se vino un señor puchero 😊El caldo que te queda, enfrialo, desgrasalo y prepará una sopa riquísima.Después contame 🥰 Laura L ❤ -
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