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Ingredientes

  1. 3de pollo
  2. Ajo en polvo
  3. 1/2de tomate
  4. 1cebolla grande
  5. al gustoComino, tomillo
  6. Semillas de girasol
  7. 6cucharaditas de harina
  8. 1/2 kilode papa
  9. 1güisquil grande
  10. Pimienta roja o recadito o achiote, eso lo puede sustituir
  11. al gustoConsomé y saborin

Paso a paso

  1. 1

    Laven bien el pollo y corten en trozos, coloquen en una olla a servir, luego corten la verdura la papa y el güisquil en trozos y el tomate y la cebolla bien picada

  2. 2

    Luego agrega las especies incluyendo la semillas de girasol, las verduras cortadas en cubos, no las agregan esperen un momento y luego las agregan.

  3. 3

    Mientras tanto a gregen las 6 cucharadas de harina en un recipiente pequeño y poco a poco le van agregando agua conforme vaya espesando al igual que el caldo, luego se lo agregan al caldo conforme vaya quedando un poco espeso, si Sienten que les hace falta más pueden hacer otro poco y se lo agrega

  4. 4

    Queda delicioso no es porque lo haya hecho yo pero queda muy rico disfrútenlo😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anndy Mendez
Anndy Mendez @cook_14192396

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