Barbacoa de res en chile cascabel
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
Barbacoa de res en chile cascabel
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el chile cascabel, después se muele con el ajo, cebolla, cominos, y los dos cubos de caldo de pollo.
- 2
En la vaporera se le pone las hierbas de olor, las pimientas y la hojas de laurel.
- 3
Después se le aplica a la carne y se deja reposar 20 minutos...
- 4
Por último se vacía la carne a la olla y se le aplica agua que quede cubierta la carne... Dejar cocer hasta que quede suave..
- 5
Por último la acompañas con una rica salsa y unos frijoles charros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alma Patricia Reséndiz le encantará ver cómo quedó.
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