Rollo de Carne

Lo considero mi platillo favorito. Es relativamente fácil de hacer, aunque necesitas horno. Es un obligatorio en nuestras fiestas decembrinas. Provecho!
#RecetasNavidad
Rollo de Carne
Lo considero mi platillo favorito. Es relativamente fácil de hacer, aunque necesitas horno. Es un obligatorio en nuestras fiestas decembrinas. Provecho!
#RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
En un procesador de alimentos, tritura todas las carnes frías juntas.
- 2
Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa parecida a la carne de hamburguesas.
- 3
En papel aluminio envuelve pequeños lingotes de carne. Entre más pequeños estén más rápido se cocerán. Yo preparo 3 por persona aprox.
- 4
En una charola de horno, acomoda lado a lado los rollitos
- 5
Hornea entre 25-40 minutos los rollos. Dependerá del tamaño del mismo. Estará cocido cuando tenga un color rosa brillante
- 6
Puede servirse acompañado de puré de papa y una guarnición de verduras.
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